Prato rápido: Pennette Rigate Barilla e Molho com Atum Gomes da Costa

Os dias parecem ficar cada vez mais curtos, não é mesmo? Muita coisa a ser feita, e quem ainda é mãe e dona de casa tem jornada extra. Não é à toa que o fast food faz tanto sucesso. Mas aqui em casa prezados pela qualidade da alimentação e eu já começo o meu dia com um café da manhã reforçado. Ainda mais agora, na reta final da gravidez.

Essa semana eu senti uma fome daquelas, e procurei fazer na minha dispensa alguns ingredientes para preparar um prato rápido e ao mesmo tempo saudável. E deu tão certo que eu resolvi compartilhar com vocês!

E eu não precisei de muita coisa não. Usei essa massa "top" da Barilla e esse molho de alho e óleo da Gomes da Costa. Aliás, produtos da Gomes da Costa não faltam por aqui não. Os meus preferidos são os patês, que eu como todas as noites com pão de batata. Amo!

Mesmo barriguda, eu vesti o avental que veio no meu kit Barilla e fui pra cozinha:

Para quem não sabe, a Barilla é uma das maiores empresas de alimentos do mundo e principal responsável por promover a gastronomia italiana fora do país. Aqui no Brasil ela inicia a trajetória itinerante com o Food Truck Barilla (eu já publiquei o calendário aqui). Ah, e para quem se interessar dá pra se inscrever nas aulas gratuitas através do site (www.barilla.com.br) ou mesmo no próprio Food Truck.

Massa Barilla

- Pennete Rigate (de sêmola de trigo durum)

Mode de Preparo

- Para cada 100 gr. um litro de água e uma pitada de sal

- Primeiro deixe a água ferver e depois salgue. Em seguida acrescente a massa

- Deixe cozinhar por 9 minutos

E para o molho eu escolhi Alho e Óleo com pedaços de Atum e salsa Gomes da Costa

Esse produto, além de super saboroso, é muito prático e por isso não falta aqui em casa. Já vem prontinho pra servir. Então, basta misturar com a massa. Mas, você pode incrementar a seu gosto, usando cebola, pimentão, abobrinha ou berinjela.

Não tem erro. Em menos de 15 minutos o prato estava pronto e super delicioso. Então já sabe né? Bateu uma fome, aposte na dobradinha Barilla e Gomes da Costa.

Ah e ficou tão bom e eu estava com tanta fome, que só me lembrei de fotografar o prato depois que ele já estava limpo. Coisa de grávida!

Para maiores informações:

Barilla - www.barilla.com.br

Gomes da Costa - www.gomesdacosta.com.br